Da Massafra al Quirinale per preparare il banchetto della Festa della Repubblica

L'Istituto Alberghiero Turi di Matera al Quirinale 1

Un massafrese DOC, il professor Gianluigi Maraglino, si fa onore al Quirinale guidando la delegazione degli alunni del suo Istituto Alberghiero “Antonio Turi” di Matera, uno dei cinque selezionati in tutta Italia per la preparazione, l’accoglienza e il servizio del banchetto organizzato, presso i Giardini del Palazzo del Quirinale a Roma, il 1° giugno scorso in occasione delle celebrazioni della Festa Nazionale della Repubblica Italiana.
Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, come ogni anno, ha offerto nei giardini e nelle sale del Quirinale un ricevimento alle più alte cariche dello Stato Civili e Militari e al Corpo diplomatico.
Quest’anno, in rappresentanza di tutto il mondo scolastico nazionale, il Ministero dell’Istruzione Università e Ricerca (MIUR) ha scelto il “Turi”, insieme ad altre quattro scuole alberghiere (Montecatini Terme, Milano, Amatrice, San Benedetto del Tronto) per questo importante e prestigioso incarico.
La delegazione dell’Alberghiero “Turi” è stata composta, oltre che dal Dirigente scolastico professor Gianluigi Maraglino, dallo Chef prof. Giuseppe Braia, dal Maître prof. Donato Contuzzi e dai 17 migliori allievi selezionati tra le classi terze, quarte e quinte dei settori enogastronomia, sala e vendita e accoglienza turistica.
L'Istituto Alberghiero Turi di Matera al Quirinale 2

È stato il Presidente Mattarella ad accogliere in prima persona le delegazioni delle scuole selezionate, rivolgendo il proprio saluto agli alunni, ai docenti e ai dirigenti scolastici impegnati in questo importante evento, che ha visto protagoniste le più importanti scuole Alberghiere italiane.
Il Dirigente Scolastico, prof. Gianluigi Maraglino, ha espresso orgoglio e soddisfazione per aver portato al Quirinale un po’ di Massafra, città natale in cui risiede, una importante esperienza che rappresenta soprattutto «il risultato del lavoro di crescita culturale e professionale svolto in questi anni dall’istituto e da tutto il personale scolastico, sempre attento e pronto a nuove sfide».
Nella giornata del 2 giugno, alla presenza del Ministro dell’Istruzione Fedeli, la delegazione del “Turi” ha poi assistito, nella tribuna d’onore in via dei Fori Imperiali, alla tradizionale parata militare per ammirare, con uno sguardo al cielo, le suggestive Frecce Tricolori.
«La partecipazione alla 71a Festa della Repubblica” – ha osserva infine il prof. Gianluigi Maraglino – non poteva concludere in modo migliore il percorso di alternanza scuola-lavoro degli studenti più meritevoli della nostra scuola, che sapranno trasmettere ai loro compagni tutta la gioia e l’entusiasmo di questa bella esperienza, al fine di sollecitare e promuovere lo studio e l’impegno di tutti».

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